Красивые кафе в москве, Новые рестораны Москвы
Обслуживающий персонал в кофейне услужливый, еда вкусная, интерьер красивый, во дворе много зелени и цветов. Рейтинг 4,5. Ru ООО «Ресторан. К экспериментальным относится латте цитрон-роза, латте черника-банан и латте куркума.
Если вы владелец ресторана или хотели бы обсудить размещение вашего любимого места в рейтинг. Иммерсивный гастропроект «новой русской кухни» от WRF, соединяющий визуальное искусство от студии Антона Ненашева, гастрономию от Владимира Мухина и Ликариона Солнцева. Концепцию Krasota именуют «гастротеатр», в котором проходят тематические ужины, сопровождаемые визуальными инсталляциями, где гости наблюдают за масштабными сменяющимися проекциями, которые транслируются даже на столовые приборы.
Мой личный лидер рейтинга, но с такой же легкостью данный гастропроект мог бы возглавить рейтинг самых дорогих ресторанов. Каждый получит визуальное и гастрономическое удовольствие.
Из минусов — нужно бронировать места заранее. Ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы. В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления. Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты. У ресторана 2 звезды мишлен. Цены вас не порадуют, но оно того стоит.
Рекомендую к еде взять сэт вин России. Разнообразие морепродуктов: ракушки, крабы, креветки и рыба Дальнего Востока России, — на фоне уникального панорамного вида Москвы на градусов. Гастрономия как искусство, где совершенство исполнения достигается под дирижерскую палочку вкуса — это Сахалин. Ресторан, в котором звучит музыка морей и океанов. Мой любимый рыбный ресторан, превосходная еда, обслуживание и вид.
Здесь я впервые попробовал белый трюфель. Печи, хосперы, смокеры — «Горыныч» печет и жарит всеми имеющимися способами. В ресторане можно попробовать крафтовый хлеб из собственной пекарни, неаполитанскую пиццу, стейки собственного вызревания.
И полюбоваться видом на старые московские бульвары из больших панорамных окон. Сегодня это одна из главных гастрономических координат города, ресторан-праздник расположенный в самом сердце Москвы с одним из лучших панорамных видов на исторический центр столицы.
Каждое блюдо в меню White Rabbit — результат долгих авторских поисков и бережного отношения к традициям. Гости погружаются в гастрономическую сказку, наполненную тайными смыслами, философией и историями от шефа и конечно же эталонно исполненными блюдами высокой кухни. Этот визит запомнится надолго! Открытую кухню расположили в центре зала, а главные звуки здесь — голос шеф-повара Георгия Трояна и треск двух русских печей. В темных «Северянах» всего несколько ярких элементов: длинный коммунальный стол красного цвета и разноцветная посуда.
Светильники, похожие на десятки зажженных свечей будто парят в воздухе, а специально подобранная глубокая и тягучая музыка дополняет мистическую атмосферу. Точно рекомендую все блюда из меню, которые приготовлены в печи.
Лично для меня один из самых вкусных ресторанов города. У меню Selfie уникальная география — 15 регионов России, не считая других стран. Ценители морских деликатесов найдут в меню мурманского палтуса, сахалинские гребешки и камчатского краба.
Сезонные продукты, бережное отношение к традициям и современные техники приготовления — три главных принципа кухни Selfie. Здесь есть икорный и устричный бар. Строганина из нельмы и стерляди, оттаивающая во рту натуральным, откровенным рыбным вкусом. Сугудай из муксуна, байкальский омуль домашнего холодного копчения, архангельский клыкач и один из самых больших ассортиментов креветок на льду. Итальянский ресторан с грибным акцентом порадует пиццей из дровяной печи и пастой собственного приготовления.
В меню найдутся как постоянные, так и сезонные грибные позиции, которые удивят даже искушенных грибников и грибоедов — и, разумеется, трюфели.
Открытая кладка из кирпича, большие панорамные окна, монументальные колоннады центрального холла отдают дань истории павильона «Шелководство» года. А интерьер ресторана напоминает гостям о том периоде, оставаясь при этом стильным и актуальным. Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя. Меню ресторана уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок.
Отдельно выделены блюда на азиатский манер: палтус идет в паре с грибами и пюре том-ям, стейки из тунца подают с кимчи, а дорадо заправляют пряным соусом самбал. Ещё в меню есть карпаччо, тартары, севиче и бургеры. По утрам готовят простые завтраки из нескольких блюд.
Рестораном это место назвать трудно, скорее премиум фаст-фуд, в часы загруженности скорее всего нужно будет постоять в очереди. Но внутри вас ждут огромные порции, вкусная еда и приятные цены.
Самый высокий ресторан и клуб в мире Birds — единственный в своем роде мультиформатный арт-объект, где гастрономия сливается с театром, а шоу превращается в искусство.
Кухня Birds — увлекательное путешествие в мир чувств и вкусов, в мир без границ. Александр Райлян, расширяет рамки обыденного, соединяя Европу с Азией в ярких и смелых авторских блюдах. Фирменные «птичьи» деликатесы и хулиганские барные finger-food — еще один повод оценить талант и фантазию молодого шефа. Атмосферное место, особенно порадовал стеклянный пол с инсталляциями. Точно можно добавить в список самых красивых ресторанов Москвы.
Хрустальные люстры в форме морских жителей, а также рыба и морепродукты в меню напоминают о бескрайних морях, где прошло детство князя Гвидона. Место скатерти-самобранки занимает стол с сезонными дарами, золотые орешки с ядрами из чистого изумруда стали десертом, а в честь царя Салтана создали коктейль.
Изящный, эклектичный, авторский. Идеальное место для встреч в центре города, завтраков с видом на Большой театр и романтических ужинов под аккомпанемент лучших вин мира. Ресторан Sixty уникален, прежде всего, своим расположением: вид с го этажа башни «Федерация» захватывает дух у любого.
Отсюда хорошо любоваться рассветами и закатами, видеть облака под ногами и наблюдать за полетом птиц. В ресторане работает уникальная система окон, которая позволяет им открываться на высоте 62 этажа, — аналогов ей нет нигде в мире. Sixty демонстрирует новый вкус во всем: интерьере, еде, подаче, атмосфере, а значит, эпитет «самый модный» ему обеспечен. Завтраки, деловые обеды, романтические ужины, зажигательные вечеринки, Sixty — подходящее место для встречи любого формата.
Фудмолл «Депо. Москва» на Лесной улице расположен на площади 11 тысяч квадратных метров. На одной площадке открыты 75 ресторанов и кафе, около торговых лавок и магазинов, рынок и посадочных мест за длинными столами.
Концепция фудмолла для Москвы новая. Под одной крышей можно провести хоть весь день. По утрам здесь проходят бизнес-завтраки, ведущие СМИ могут организовать встречи журналистов со спикерами, днём можно подняться на второй этаж, где поработать в удобной обстановке — есть столы и розетки для ноутбуков.
А вечером можно спуститься к сцене и послушать выступление современных артистов. По выходным здесь проходят концерты начинающих и известных звезд шоу-бизнеса. Если хочется поесть, но точно не знаешь чего, тут точно найдется еда по вкусу.
Это конечно не совсем ресторан, но место очень приятное и под его крышей находится больное количество одних из лучших ресторанов в Москве. Выдающаяся кухня Дмитрия Блинова помножена на экспертизу Владимира Перельмана и талантливой команды Sage. Светлое, аутентичное пространство, которое облюбовали для атмосферных съёмок инфлюенсеры.
Нарезкой плафонов занимались мастера-хрустальщики, сложный набор зеркал также изготавливали на заказ. Кстати, для Wowhaus это далеко не первый проект с Мамутом: среди прочего бюро занималось интерьерами кинотеатра «Пионер» и проектировало двор института «Стрелка».
Почему это хорошо: достойное cочетание старого и нового. Wowhaus сумел превратить помпезный ресторан The Most в более неформальный вариант, но при этом не растерять завсегдатаев. Место действия — здание XIX века, так что важно было сохранить лепнину и исторический дух. Bowlroom на Патриарших прудах мог бы стать еще одним «кафе-с-белыми-стенами».
Но его владелец Митя Воронцов ранее был партнером архбюро Crosby Studios, и рука архитектора здесь чувствуется во всем. В чем секрет: каждый миллиметр предельно функционален: гардероб занимает ровно столько, чтобы не отнимать место у основного помещения, дверь в уборную спрятана в укромном коробе рядом с баром, а посетители сидят максимально близко, но не мешают друг другу. Такой подход был жизненно необходим, дабы сгладить все изначальные изъяны помещения, в противном случае узкий и вытянутый в длину зал гарантировал темноту и тесноту.
При этом обстановку в Bowlroom никак не тянет назвать стерильной.
Днем здесь светло и уютно, а по вечерам пламя свечей создает почти сакральную атмосферу, отражаясь от мраморных столешниц и арочного потолка. Почему это хорошо: длинный вытянутый в глубину зал гарантировал тесноту и нехватку света. Сгладить недостатки позволила продуманная режиссура пространства: минимализм, функциональность каждой детали, грамотная перепланировка.
Когда Эльдар Кабиров и Андрей Петухов решили открыть ресторан на Солянке, у них уже была мини-сеть аналогичных заведений в Петербурге. Важно было выделить «22 см» среди прочих пиццерий, но не переборщить с оригинальностью — для ресторана арендовали помещение старинного соляного склада, и архитекторы стремились по максимуму сохранить дух места. Куда смотреть: аутентичную кладку и сводчатый потолок оставили нетронутыми, а главным «действующим лицом» сделали ярко-красную лестницу, которая выступает как арт-объект и место для селфи.
В «Северянах» нет ничего нарочито северного, и единственным прямым намеком можно считать искусственное обледенение на окнах. Но в этом и состоит главная «магия»: здешний интерьер непостижимым образом работает на атмосферу лучше любого ресторана-бутафории.
Архитектор Наталья Белоногова, у которой за плечами «Горыныч», «Уголек» и Buro Tsum, сконструировала нордический контекст из грамотно подобранных цветов и материалов: бархатистого серо-синего бетона, красных и черных лакированных столов, подсвечников из прессованной соли.
В чем секрет: главное, конечно же, свет — его здесь довольно мало в любое время суток. Даже погожим летним утром «Северяне» вызывают воспоминания о днях накануне зимнего солнцестояния, а черные свечи под потолком наводят на мысли о мрачных ритуалах северных язычников. Почему это хорошо: тонкая работа с цветом, светом и отражениями: стены черные, но это восполняют окна в пол и парящие черные свечи, которые отражаются от лакированных поверхностей столов.
Полдела сделала сама локация — большое двухуровневое пространство под стеклянным куполом «Смоленского пассажа» напротив МИДа с панорамным видом на город.
Авторам интерьеров оставалось только грамотно расставить акценты и связать их с названием. В чем секрет: в качестве основного стиля выбрали «шебби шик» англ.
